Primera Revancha, Malbec 2016

Roberto de la Mota
Bouteille 75cl
Prix habituel 35,00€
Prix habituel Prix promotionnel 35,00€
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CLUB PRESTIGE
Un Malbec dans ce qui se fait de plus élégant en Argentine.

CÉPAGE

Malbec (93%) Cabernet Franc (7%)

MOMENTS DE DÉGUSTATION

Avec un repas

MÉTHODE DE RÉCOLTE

Vendanges manuelles en cagettes de 18kg

QUANTITÉ PRODUITE

6 600 bouteilles

ÂGE DES VIGNES

+80 ans
Bon à boire maintenant

Profil du vin

TANNINS

FRUITÉ

ACIDITÉ

COMPLEXITÉ

PUISSANCE

SUCROSITÉ

Contenu réductible

Notes de dégustation

ROBE

Rouge intense aux reflets violets.

NEZ

Nez complexe. Fruits rouges frais, avec des notes florales, poivrées, de pain grillé et de vanille.

BOUCHE

Elégante et délicate. Tannins joliment fondus. Belle longueur. Arômes marqués de fruits.

Les vignes vieilles de 80 ans sont vendangées manuellement aux aurores en cagettes de 18kg. Après une macération de 3 semaines, des levures indigènes sont ajoutées pour la fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé 12 mois en barriques de chêne français, dont un tiers neuves. Le vin est enfin clarifié par collage.

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