Les vins du domaine
Un climat idéal, des vignes vieilles de 80 ans vendangées à la main, des levures indigènes...
Tout est pensé pour créer des vins d'une grande élégance et d'une rare précision.
Anecdote sur le domaine
Revancha est le projet familial de Roberto de la Mota, légende en Argentine, avec son fils. Il fut notamment le directeur technique de Cheval des Andes, partenariat avec le prestigieux Cheval Blanc bordelais.
Revancha fait référence au grave accident de la route que Roberto a vécu et qui l'a rendu paraplégique.
Raoul, le père de Roberto, était déjà de ceux qui ont fait reconnaitre la grandeur vinicole de l'Argentine.
Découvrez leur terroir, simplement
Le terroir de Luján des Cuyo, dans la Vallée de Uco, est fameux pour ses sols provenant d'alluvions et de dépôts éoliens de décomposition des sols de la Cordillère des Andes.
La Vallée de Uco se situe directement au pied de la Cordillère, avec un climat continental (hivers froids et étés chauds).
L'altitude des vignobles de la bodega (env. 1100m) ainsi que la différence de température entre nuits et jours confèrent un équilibre et une qualité exceptionnelle aux vins.